Razones por las que debes empezar a comer tamarindo… ¡Ahora mismo!

El tamarindo en el fruto de un árbol originario de África Oriental, que por lo regular, podemos conseguirlo en una vaina oscura de aproximadamente 15 centímetros.

Su pulpa presenta una combinación entre dulce y ácido; tiene algunas semillas duras. En México lo usamos para preparar bebidas, salsas y dulces con forma redonda, que pueden ser mezclados con azúcar o chile.

Sin embargo, sus usos culinarios no lo limitan de los medicinales, pues de acuerdo con varios estudios, esta fruta reducir la inflamación en todo el cuerpo, mejorar la visión, mejorar la salud respiratoria, curar las afecciones de la piel y mejorar el sistema digestivo.

Pero esto no lo es todo, ¡descubre 5 razones  por las que debes comenzar a comer tamarindo!

1. Mejora la digestión

Ha sido considerado por mucho tiempo como un laxante natural, debido a su contenido de fibra dietética. Al comerlo ayuda al buen funcionamiento del sistema digestivo y a depurar lo que el cuerpo no necesita; asimismo, se ha demostrado que es efectivo en contra de la diarrea crónica.

2. Protege la salud del corazón

Es eficaz para reducir la presión arterial y el colesterol, gracias a la fibra que contiene. El nivel de vitamina C que presenta ayuda a reducir el impacto de los radicales libres, relacionados con las enfermedades del corazón.

3. Mejora la circulación

Al ser una buena fuente hierro, una porción puede proporcionarte más del 10% de la dosis recomendada a diario. Este suministro garantiza la formación de glóbulos rojos y a su vez, la oxigenación de músculos y órganos para que funcionen correctamente.

4. Mejora la función nerviosa

Una de las vitaminas más importantes en el tamarindo es el complejo B. La tiamina es responsable de mejorar la función nerviosa, así como del desarrollo muscular, que puede ayudarte a mantenerte activo, conservar tus reflejos y fuerte.

5. Pérdida de peso

Uno de los compuestos únicos que se pueden extraer del tamarindo o que se obtiene como beneficio cuando se usa como especia y se llama ácido hidroxicítrico (HCA), que está relacionada con la pérdida de peso porque se ha demostrado que combate una enzima que específicamente ayuda a almacenar grasa.

¿Qué esperas para empezar a disfrutar de este fruto y sus beneficios?

TE RECOMENDAMOS

Dulce, ácida, refrescante... ¡Agua de tamarindo!

Salsa picosita de tamarindo y chile de árbol

Previene el estreñimiento con TAMARINDO