Mousse de fresa bajo en calorías

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la fresa previene la retención de líquidos y ayuda a depurar tu organismo/ Cortesía: Photos.com
Mónica Maza, nutrióloga

POR: Mónica Maza, nutrióloga

El estilo de vida saludable

06-12-2012

¿Te imaginas poder disfrutar de un postre sin subir de peso? Con esta deliciosa receta no sólo podrás lograrlo, sino que aprovecharás al máximo las propiedades de la fresa como su efecto diurético y antioxidante.

 

De acuerdo con el portal Botanical-online, la fresa previene la retención de líquidos y ayuda a depurar tu organismo, lo que favorece efectivamente la pérdida de peso.

 

Incluso, un estudio de las universidades Politécnica de la Marche, en Italia y de Granada, detalla que ingerir medio kilo de fresas al día durante dos semanas mejora la capacidad antioxidante de la sangre.

 

Con este mousse de fresa mantendrás estilizada tu figura, ya que sus ingredientes equivalen a la ingesta de dos frutas, una porción de azúcar y una proteína, porciones que tu cuerpo necesita para funcionar correctamente, así que no lo pienses más y déjate seducir con su rico sabor.

  Mousse de fresa

Ingredientes para ocho porciones

  1. Dos tazas de fresas rebanadas
  2. Un paquete de gelatina sabor fresa sin azúcar (con edulcorante artificial)
  3. Dos tercios de taza de leche descremada en polvo
  4. Una taza y media de agua
  5. Seis cubos de hielo
  6. Hojas de menta para adornar

 

Preparación
En un recipiente, mezcla la gelatina con el agua y deja reposar por un minuto. Cocina la mezcla a fuego lento y mueve constantemente hasta disolver la gelatina.

 

Una vez disuelta, licúa la gelatina, las fresas y la leche hasta obtener una mezcla suave. Agrega lentamente los cubos de hielo y deja que se disuelvan.

 

Vierte en copas o en moldes para gelatina y refrigera durante tres horas. Para servir adorna con un poco de fresas y una hoja de menta.

 

Disfruta este postre al máximo y olvídate por tu peso, ya que por ser bajo en calorías podrás ingerirlo sin culpas. Y tú, ¿conoces algún otro postre bajo en calorías?

 

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Aclaracion:

El contenido mostrado es responsabilidad del autor y refleja su punto de vista, más no la ideología de Salud180.com

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